Not-30-yet Party

Et comme Mathieu partait peu de temps après son anniversaire et avant le week-end, nous avons organisé une soirée avec tout le monde le week-end AVANT: il s'agissait donc d'une soirée Pas-Encore-30-Ans !! On a préparé plein de trucs bons ! Et les gens ont encore trouvé qu'on était des cuisiniers extraordinaires... 

Et le lendemain, j'ai fait mon premier essai de crêpes...

Je ne vous montre pas les galettes par contre: c’était un échec cuisant ! La farine de sarrasin n'est vraiment pas la même et ma recette habituelle n'a rien donné... Il va falloir continuer à expérimenter avec des recettes différentes...

Il y a un mois tout juste...

... c’était l'anniversaire de Mathieu ! Et je n'en ai pas encore parlé...

Nous avons passé la soirée dans un restaurant de Manhattan Beach (plus au sud) que j'avais repéré l'année dernière. Un restaurant qui sert des fruits de mer. Ça a l'air simple comme ça, après tout on vit à côté de l’océan, mais en fait c'est très compliqué: peu de fruits de mer frais vendus à Los Angeles, et dans les restaurants beaucoup de sauces trop bizarres sur des aliments trop cuits pour nous...

Je gardais donc cette adresse pour une occasion spéciale ! Dégustation de différentes huîtres, crabe et homard parfaitement cuits et natures, poulpe grillé...

... Et Key Lime Pie comme en Floride !!