... Soirée à l'izakaya !
Un de mes projets lors de mes vacances en France était de me régaler de tout ce qui peut me manquer par ici. Pour la dernière soiree à Los Angeles, ce n'est donc ni de vin, ni de fromage, ni de pâtes que j'avais envie: j'avais envie de manger japonais avec du saké !
Nous voila donc dans une izakaya que nous connaissons bien, un type de restaurant japonais servant différents saké et différents petits plats, un peu comme le système des tapas.
Au menu, maquereau mariné puis grillé à l’extérieur au chalumeau, poulpe cuit à l’étouffée, porc frit et autres petits plaisirs qu'on trouve ici !
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