dimanche 4 décembre 2016

Road-trip du week-end

Et pour se remettre de nos émotions, tandis que les parents de Mathieu s'envolaient pour Dallas, Memphis et Nashville, nous sommes nous aussi partis nous promener.

Nous avons loué une voiture et nous sommes partis pour la Vallée de la Mort, que tout le monde nous vante depuis nos premiers visiteurs et que nous n'avions pas encore vue.


D'abord, parlons de la voiture...
Nous avons un peu craqué et nous avons décidé de louer une Mustang décapotable "ou équivalent". Perso, ma préférence allait sans aucun doute à la Mustang plutôt qu'à l'équivalent... et à du noir, du gris, éventuellement du rouge si vraiment on n'avait pas le choix.

On s'est retrouvés avec ça.



En même temps, quitte à louer ce genre de voiture, j'imagine que ça ne sert à rien de faire dans la demi-mesure. Autant à Los Angeles on passe relativement inaperçus... autant dans le désert au milieu des Jeep on a bien rigolé !!



Pour le reste... on a encore une fois été bluffés. C'est beau. C'est impressionnant. C'est complètement fou.







Première étape, après un burger de bison et un burger d'élan: les Alabama Hills. Qui ne sont pas du tout dans l'Alabama bien sûr. C'est là qu'une bonne partie des anciens westerns a été tournée. Aujourd'hui il y a encore des tournages de pubs (Sauvage, Dior) et de films (Django Unchained).























Comme vous pouvez le deviner sur les photos de nous... Il y avait du vent. Beaucoup de vent. En fait, quand on est arrivés à Lone Pine pour demander une carte et des informations au point d'accueil des visiteurs, on nous a annoncé qu'une tempête était en chemin. Apparemment, la visite des Alabama Hills le lendemain aurait été nettement plus difficile...

Nous avons ensuite pris la route du parc national de la Death Valley, vers l'ouest. 





Un arrêt à l'entrée du parc, en surplomb de la vallée elle-même.





La Vallée de la Mort est le point le plus bas, le plus sec et le plus chaud des Etats-Unis. Venir fin novembre était aussi un choix tactique: même en ne tenant pas compte des conditions météo particulières que nous avons eu le dimanche, la température à cette période ne dépasse jamais vraiment les 25°C, alors que l'été c'est presque tout le temps au dessus de 50°C. Par contre, nous avons bien senti la sécheresse de l'air, même venant d'un lieu comme Los Angeles, déjà sec par rapport à ce qu'on connaissait en France. La sécheresse et le vent combinés nous ont complètement desséchés et on a passé notre temps à boire.

Les paysages sont très variés. 
Le samedi, nous avons traversé la vallée, le soleil se couchant progressivement derrière les montagnes...

















Le lendemain, après une nuit dans la petite ville de Pahrump, nous voilà repartis.


Les roches, dans un premier temps, nous font penser à de gigantesques desserts...









Arrivée à Zabrinski Point (un film que nous avons apparemment à voir...). La vue est magnifique.





On poursuit avec un endroit appelé Badwater, 82 mètres sous le niveau de la mer. L'eau salée arrive jusqu'ici, puis s'évapore, laissant seulement une croute de sel sur le sol...








Comme vous pouvez le voir, la tempête arrivait déjà...
Nous avons poursuivi avec Artist's Drive, une route dans les montagnes où les couleurs sont impressionantes: jaune, ocre, rouge vif, différents bleus, différents roses et violets...















Ailleurs encore, les dunes de sable... à un endroit où le vent les amasse.





Bon, c'est là qu'on a commencé à vraiment se retrouver dans une tempête de sable...


Puis... il a plu. 
Nous avons donc assisté à un événement exceptionnel: il ne pleut qu'une à deux fois par an dans la Vallée de la Mort.


Un petit regret: impossible de rester une nuit de plus pour voir les effets de cette pluie si rare. Certains endroits fleurissent de manière incroyable lorsque la pluie arrive au printemps, mais la pluie de novembre doit bien faire quelque chose... Mais il fallait rentrer pour travailler lundi...





Au lieu de rentrer directement à la maison, nous avons rejoint la côte pacifique un peu au nord de Malibu... et nous avons descendu la côte en décapotable, au coucher du coleil !






Black Friday

Si Thanksgiving est la fête américaine par excellence, autour de la famille et de l'union nationale... Black Friday est la fête américaine par excellence autour du capitalisme et de l'achat compulsif !


Le vendredi qui suit Thanksgiving est une journée de soldes dans tous les magasins des Etats-Unis, avec des réductions parfois radicales sur certains produits (-80%, 90% dans certains cas). Vous en avez probablement entend parler: ça arrive en France. Mais les Etats-Unis étant un pays où le crédit et la consommation sont rois, c'est la folie ici. Globalement, tout le monde achète. Si on veut les meilleures affaires, il faut se lever tôt.

Certains magasins commencent dès le jeudi soir... et nous en avons profité pour enfin acheter l'immense TV que nous voulions depuis un an. Et de quoi avoir de la musique correcte, enfin. Et de quoi imprimer les cartes d'embarquement... 
On a joué à Tetris dans le chariot !


Nous avons donc fêté Thanksgiving jusqu'au bout comme de vrais américains...

Thanksgiving

Pour les américains, LA fête de l'année, c'est le 4 juillet.
Juste après, il y a Thanksgiving.

A l'origine, il y a un diner, attesté historiquement, qui prend des allures de légende.
En 1620, le Mayflower accoste dans le Massachussetts. A son bord, une communauté de séparatistes religieux anglais qui espèrent fonder en Amérique une société où ils pourront pratiquer leur religion tranquilles: ils fondent Plymouth. Manque de pot, l'hiver est rude. La moitié meurt. Des membres des tribus Abenaki et Pawtuxet viennent alors les aider au printemps et leur apprennent à survivre en terre américaine. L'hiver 1621 est également rude, mais maintenant ils savent faire pousser du maïs. Du coup, il organisent un festin, mêlant les "Pilgrims" du Mayflower restants et les autochtones. C'est le premier Thanksgiving.

Pendant la Guerre de Sécession, en 1863, Thanksgiving devient une fête nationale.
Aujourd'hui, conformément à son nom, c'est une occasion de remercier les gens importants dans nos vies de ce qu'ils font pour nous.

Bon.

Comme vous pouvez l'imaginer, les origines de Thanksgiving sont souvent critiquées ici. La cohabitation pacifique des colons et des autochtones, si elle a bien pu avoir lieu ponctuellement, n'est pas vraiment l'image qu'on garde de la phase de colonisation de l'Amérique par l'Europe... Ce que les représentants restants des tribus indiennes se chargent de rappeler tous les ans. 
D'ailleurs, cette année, Thanksgiving a eu lieu pendant que les manifestations et protestations avaient lieu à Standing Rock: une terre sacrée en pleine réserve Sioux sur laquelle un pipeline est actuellement imposé et où les manifestants se rassemblent depuis des mois.
Le terme qui revient et qui s'impose est "hypocrisie".

Thanksgiving est, plus largement, la fête du mythe des Etats-Unis unis, justement. Par son origine, par le choix d'en faire une fête nationale en pleine guerre civile également. Moins d'un mois après les élections présidentielles, c'est en effet ironique.



Mais bon... cela n'empêche pas l'ensemble du pays de célébrer cette fête des remerciements, la plupart en famille autour d'un bon repas, le dernier jeudi de novembre.
Et dans certains cas, de refaire, comme tous les mois, la déco du jardin...




Nous avons choisi de nous mettre dans la peau d'une famille américaine cette année. Les parents de Mathieu étant toujours de passage à Los Angeles, nous avons choisi de réaliser un véritable repas de Thanksgiving américain... En vrai, tout le monde fait un peu ce qu'il veut ici, comme à Noël chez nous. On a opté pour la version traditionnelle.


La veille, nous nous sommes occupés du dessert. La version la plus courante est une tarte à la citrouille... mais c'est moyennement bon. On a choici de faire une tarte aux noix de pécan.





Il ne faut pas avoir peur du sucre... Mais c'est une réussite ! On ramènera la recette !

La veille toujours, nous avons récupéré la "petite" dinde que nous avions réservée.





Le lendemain matin, nous avons donc réalisé plus ou moins simultanément:
- une dinde rotie
- le stuffing à mettre dedans
- un gravy (sauce de viande)
- de la purée de pommes de terre
- une sauce de cranberries


Le stuffing
A base de pain, on peut, même traditionnellement, y ajouter ce qu'on veut.
Nous avons choisi de l'oignon, des champignons, des carottes, de la pomme verte, du persil, du thym (du balcon), de la sauge (du balcon) et du laurier.




Après avoir rempli la dinde, il restait bien sûr une sacrée quantité de mélange... que nous avons donc mis à griller au four dans un plat séparé.





La dinde

Nous avions une petite dinde... Mais c'est quand même une dinde...



Préparation...



Au four, retourner, arroser.... Tadaaaa





Le gravy

A mijoter pendant presque autant de temps que la dinde a passé au four...







La purée de pommes de terre

Bon, vous voyez l'idée !





La sauce de cranberries







Après une matinée à cuisiner, nous étions donc fin prêts pour notre repas de Thanksgiving ! Très réussi, je tiens à le dire.






Happy Thanksgiving !